今年上半年，我国农产品市场经受住了新冠肺炎疫情考验，农产品供给总体平稳有序，价格变化基本正常，但也有一些品种受国际市场传导、国内供需矛盾等因素叠加影响，出现阶段性较大幅度波动。日前，农业农村部市场与信息化司有关负责人就热点问题回答了记者提问。
生猪价格先跌后涨，鸡蛋价格上跌幅度较大
今年以来，我国农产品供给总体充足，市场运行总体平稳，价格先涨后跌。玉米和国产大豆供给阶段性偏紧，价格明显上涨；进口大豆量增价跌，供给基本正常；生猪生产持续加快恢复，猪肉市场供应逐步增加，受消费拉动影响，猪肉批发价格在连续15周下跌后连续6周上涨，目前已接近今年2月份的阶段性高点；牛羊肉价格仍在高位运行，月度走势稳中偏弱，与上年同期相比有所上涨；鸡蛋由于去年养殖利润丰厚、蛋鸡补栏量大，再加上今年受疫情影响，价格下跌幅度较大。
玉米市场价格持续上涨，后期上涨恐有限
今年春节后，随着国内疫情防控形势好转，玉米下游需求持续回暖，市场购销趋旺，再加上市场对今年我国玉米供给由松转紧的预期增强，玉米价格持续上涨，5月份，东北、华北主产区玉米收购价分别涨至1元、1.1元以上。自5月28日国家临储玉米竞价销售启动以来，连续5周累计成交2395万吨，成交率近百分之百，成交溢价平均每吨170元，溢价率超过10%，带动玉米市场继续走强。6月份，国内玉米价格继续小幅上涨，产区批发月均价每斤1.03元，环比涨1.4%，同比涨7.2%；销区批发月均价每斤1.11元，环比涨2.9%，同比涨9.4%。
与此同时，今年国际玉米价格受疫情全球蔓延及原油价格暴跌、燃料乙醇需求大幅下降等影响，呈波动下跌走势，进口玉米价格已明显低于国内。6月份，美国墨西哥湾2级黄玉米平均离岸价每吨158美元，虽然环比涨5.3%，但比疫情暴发前的2月份下跌10.7%，同比跌19.8%；进口配额内1%关税的国外玉米运抵我国南方港口的到岸税后价每斤0.80元，比国内玉米到港价低0.30元。受价差驱动，1-5月，我国玉米累计进口量277万吨，同比增16.0%。
从后期走势看，随着国家继续拍卖临储玉米，以及前期拍卖玉米陆续出库，加之玉米及高粱等替代品进口增加，玉米市场供给将明显增加，价格继续上涨的空间有限，提醒市场主体保持好购销节奏，不宜持续囤粮看涨。
近期猪肉价格连续上涨，后期走势会如何？
今年以来猪肉市场价格大体呈“V”形走势。春节以来，受产能持续增长和疫情导致消费恢复较慢两方面影响，猪肉批发市场价格持续下跌到5月底，连续下跌15周，周均价最低跌至每公斤38.71元，累计下跌22.9%。6月份以来，随着餐饮业恢复经营，工厂复工，学校复课，猪肉消费明显增加，价格开始反弹，2020年第28周（7月6日-12日），猪肉批发市场均价每公斤47.73元，环比涨4.0%，同比高105.0%，环比已连续6周上涨，每公斤累计上涨约9.02元，目前价格水平已接近今年2月份50.5元的阶段性高点。
从后期走势看，截至5月份，我国生猪存栏和仔猪供给量已连续4个月恢复性增长，意味着7月份以后出栏将会明显增加，猪肉市场供应将有所改善。但下半年猪肉消费逐步进入旺季，每年6-9月份猪肉价格一般都会呈现季节性上涨，今年与疫情防控形势好转后的消费增长叠加，可能会使阶段性上涨的压力偏大一些。同时，预计今年猪肉进口比去年增加100万吨，禽肉产量增加100万吨。
综合考虑生猪生产恢复、猪肉进口增加、禽肉等替代品量足价稳等因素，市场供给是有保障的。
来源：农业农村部
