经上表计算统计，今天全国平均猪价区间17.78–18.58元/斤，与昨天相比，数据变化0.00元/斤，0.03元/斤，比率变化0.00%，0.15%。
与2019年10月29日（2019年最高价）相比，数据变化-1.77元/斤，-2.47元/斤，比率变化-9.07%、-11.73%。
与2020年2月18日（目前2020年最高价）相比，数据变化-1.08元/斤，-1.52元/斤，比率变化-5.75%、-7.54%。
比2020年5月17日（目前2020年最低价）相比，数据变化5.10/斤，4.82元/斤，比率变化40.26%、34.99%。
经高低价平均而得，今天全国生猪平均价格18.18元/斤，比昨天上涨0.01元/斤，幅度0.07%；
相比2019年最高价下跌2.12元/斤，幅度-10.40%，其中四川跌幅度最高3.50元/斤；
相比2020年最高价下跌1.30元/斤，幅度-6.65%，其中四川下跌幅度最高3.30元/斤；
相比2020年最低价上涨4.96元/斤，幅度37.63%，其中河南上涨幅度最高6.00元/斤。
今天猪价全国26省，7省上涨，1省下跌，18省持平；与昨天相比，上涨省份多5个，下跌省份少7个，持平省份多2个。上涨幅度为0.1-0.2元，下跌幅度为0.3元。
全国26省全部高于17元，20省高于18元，10省高于19元，其中海南最高20.5元，唯一突破20元的省份，紧接其后广东19.8元，福建19.5元，另外，甘肃最低17.4元，省份之间最高价和最低价相差3.1元。
下跌省份：四川1省；
上涨省份：山东、江西、河南、河北、辽宁、云南、贵州7省；
持平省份：其它18省。
广东温氏，今天猪价与昨天持平，连续4天不变。
2020年7月4日，三元杂价格19.2元/斤，二元杂价格18.8元/斤。
全国猪价出现季节性反弹，专家：正常
进入6月份以后，全国猪价持续回升，引起消费者的广泛关注。这一波回升能持续吗？就此，记者采访了业内专家。
“每年5、6两个月份历来是猪价季节性反弹的时间节点，当前商品猪供给仍偏紧，加之餐饮和复产复课，端午节部分屠宰企业备货，鲜猪肉需求有所增加，猪肉价格和生猪价格出现季节性反弹，是正常现象。”7月1日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇对《经济日报》记者说。
记者了解到，由于受非洲猪瘟的影响，目前国内的生猪调配范围普遍在300公里以内，因此猪肉价格受地域影响较大，不少地区的猪肉零售价格涨幅可能接近30%。
朱增勇告诉记者，此轮上涨有一个特点，就是产区生猪价格涨幅较高，主销区涨幅相对较小。河北、天津、黑龙江、吉林、辽宁、江苏、浙江、山东、河南、陕西等产区5周累计上涨超过6元/公斤，其中山东和河南涨幅约8元/公斤。主销区广东省生猪价格涨幅在3元/公斤左右。
这在一定程度上表明当前商品猪供给偏紧局面仍然较突出，而猪肉消费尽管已经明显增加，但仍处于恢复过程中。
另外，最近南方强降雨天气影响了生猪产品调运。
一般情况下，东北地区在5月份以后随着气温升高，往南跨区调运量将会逐渐下降。6月份进入主汛期以来，南方经历了五轮强降雨过程，全国共有26个省份遭受洪涝灾害，影响了跨省生猪及猪肉调运速度和调运量。
接下来怎么走？专家：反弹难过前期高点
“猪价存在一定季节性的上涨空间，部分时间可能出现较快上涨，但整体而言，超越前期历史高点可能性不大。”对于后市，朱增勇这么预判。他告诉记者，猪周期是指猪价的整体走势，不代表生猪价格达到高峰后就会持续下跌，在波动性下降大趋势下，也会出现价格次高点和季节性涨跌。
截至6月23日，政府储备肉今年已投放22次，累计达41万吨。后期储备肉仍将会多频次投放市场。此外，当前冻猪肉库存量仍较充裕，8月和9月份是冻品出库高峰，将有效抑制猪价上涨。
当前，国内商品猪供给已经出现较好的持续恢复形势，综合来看，猪价高点可能已过去，此后部分时间可能出现较快上涨，但超过前期高点可能性不大。
● 今年前5月我国新增超6万家“养猪”企业
我国“养猪”企业数量也在不断攀升。天眼查专业版数据显示，我国目前共有74万家在业、存续的猪养殖企业。截至6月30日，以工商登记为准，我国今年1-5月新增超过6万家相关企业(全部企业状态)，同比增长97%。今年新增的猪养殖企业，主要分布在农、林、牧、渔业，且超七成为个体工商户。地域分布上看，河北、云南和山东三个省份的相关企业数量总和，约占全国企业总量的三分之一。
● 牧原今年在南阳建设100个5G全覆盖智能化生猪养殖场
牧原集团计划2020年在南阳市建设100个左右的生猪养殖场，2021年达到年出栏量1000万头的目标。“生猪稳产保供是一项重要的政治任务和民生工程。牧原集团实施的‘百场千万’工程总投资120亿元，可提供上万个就业岗位，将有效带动商贸物流、金融保险、建筑、餐饮服务等多个行业同步发展，对做大做强牧原品牌、进一步擦亮南阳城市名片、高质量建设大城市起到巨大的推动作用。”6月25日，全国人大代表、牧原集团党委书记兼总裁秦英林在接受采访时说。
在实施“百场千万”工程中，牧原集团进行了技术创新和生产模式创新，颠覆了人们对传统养殖业的认知。
首先，内乡县开工的项目率先采用楼房式养猪综合体模式，由单层养殖到多层养殖，节省了土地资源；
其次，饲料厂、养殖场、屠宰场建在一个园区，不仅提高了效率，而且规避了运输途中传染疾病的风险；
再次，猪舍实现5G全覆盖，生产运营智能化，喂料等工作全部由机器人来完成。
经过3至5年的持续培育，牧原集团将在南阳形成千万头生猪产业体系，让更多人吃上放心肉。
● 正大集团百万生猪全产业链项目，食品加工厂在内蒙古开工
6月30日，正大集团内蒙古百万生猪全产业链项目食品加工厂开工。自2016年起，正大集团在和林格尔县投资50亿元建设100万头生猪全产业链“绿色发展”综合示范项目。项目采用全球先进的理念、标准和模式，系统集成世界优良品种、技术和成套设备，采用双绿色循环全产业链发展模式，集种植、育种、养殖、饲料加工、屠宰加工、食品深加工、冷链物流、新零售为一体，实现一二三产业深度融合、农工商一体化发展。
截至目前，该项目累计投资25亿元，年出栏优质育肥猪60万头，通过定点屠宰全部投放当地市场。同时，该项目通过种养结合实现畜禽养殖废弃物百分之百资源化利用，引领现代农业实现绿色生产、绿色发展、绿色生活。2017年被农业农村部授予国家首批“种养结合示范基地”。
● 佛山温氏股份生猪产业园动工 投产后年出栏肉猪30万头
6月30日，广东省佛山市高明区温氏股份更合生猪产业园在更合镇平塘村正式开工建设。温氏股份高明分公司计划投资6亿多元，建设温氏第四代大型现代化示范猪场。该项目占地190亩，建成投产后，将实现年产商品仔猪34万头，年出栏肉猪30万头，年产值6亿元。
据了解，该项目将建设4栋7层“母猪＋保育育肥楼”。这是该区第一家现代化楼房式养猪产业园，将坚持“源头减量、过程控制、末端利用”的治理途径，采取自动清粪、节水型饮水器、固液（雨污）分离等措施，使养殖排泄物经发酵降解综合利用，有力地推进高明区生猪养殖业转型升级绿色发展。
● 天邦股份在南京浦口区，投资兴建万头猪场项目竣工
天邦在江苏省南京市浦口区星甸街道山西村投资1亿元兴建的浦口区万头猪场项目，历时72天建设，于6月27日顺利竣工。该项目比原计划提前了一个月。
据了解，天邦股份是中国生猪养殖产业链最齐全的农牧企业之一。为做好生猪稳产保供工作，浦口区政府在今年3月13日，与天邦股份签订了年出栏生猪3万头，生猪生产集约化、自动化、智能化、标准化的生态健康养殖园区项目。
下一步，将开展设备调试、场地清理和消毒等工作，计划在7月中旬进猪养殖，争取在年底前达到2万头的出栏规模。
● 海大集团五年将培育百万“新”农民
近日，“百万新型职业农民公益教育项目”启动暨海大乡村振兴教育学院、乡村振兴海大产业中心揭牌仪式在广东省广州市举行。
海大集团宣布，未来将用五年时间，开展新型职业农民培训“十百千万工程”，即建设十大新型农业产业园，打造百个乡村振兴产业强镇，建立千个乡村振兴技术服务站，培养万名乡村振兴服务工程师队伍，孵化万名乡村振兴产业带头人，最终实现培育百万名新型职业农民、带动千亿元产值的目标。
“科技兴农，改变中国农村现状”是海大人的初心和使命。海大集团董事长薛华表示，海大乡村振兴教育学院、乡村振兴海大产业中心的成立，能让更多的农民学有所成、学有所用。海大集团有能力也有信心培育出更多有文化、懂技术、善经营、会管理的新型职业农民，并保障其持续增产增收。
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来源：大畜牧综合
