经上表计算统计,今天全国平均猪价区间16.97–17.77元/斤,与昨天相比,数据变化0.12元/斤,0.07元/斤,比率变化0.73%,0.41%。
与2019年10月29日(2019年最高价)相比,数据变化–2.58元/斤,-3.27元/斤,比率变化-13.22%、-15.55%。
与2020年2月18日(目前2020年最高价)相比,数据变化-1.90元/斤,-2.32元/斤,比率变化-10.05%、-11.54%。
比2020年5月17日(目前2020年最低价)相比,数据变化4.29/斤,4.01元/斤,比率变化33.86%、29.15%。
经高低价平均而得,今天全国生猪平均价格17.37元/斤,比昨天下跌0.10元/斤,幅度0.57%;
相比2019年最高价下跌2.93元/斤,幅度-14.38%,其中重庆跌幅度最高4.15元/斤;
相比2020年最高价下跌2.11元/斤,幅度-10.80%,其中重庆下跌幅度最高4.30元/斤;
相比2020年最低价上涨4.15元/斤,幅度31.50%,其中河南上涨幅度最高5.25元/斤。
今天猪价全国26省,上涨省份增加,14省上涨,1省下跌,11省持平;与昨天相比,上涨省份多9个,下跌省份少9个,持平省份不变。上涨幅度为0.1-0.6元,其中京津上涨幅度最高0.6元;下跌幅度为0.1元。
全国26省全部高于16元,23省高于17元,10省高于18元,其中海南最高19.6元,也是唯一突破19元的省份,紧接其后广东下跌至18.8元,湖南和广西18.6元,另外,甘肃上涨至16.8元,与黑龙江一样位于最低,省份之间最高价和最低价相差2.8元。
上涨省份:上海、山东、安徽、河南、湖南、北京、天津、山西、河北、黑龙江、吉林、辽宁、甘肃、贵州14省;
持平省份:浙江、江苏、福建、江西、湖北、广西、海南、陕西、重庆、四川、云南11省;
下跌省份:广东1省。
广东温氏,今天猪价与昨天一样,连续4天不变。
2020年6月23日,三元杂价格18.5元/斤,二元杂价格18.1元/斤。
对于近期国内生猪和猪肉市场价格回升,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所朱增勇副研究员认为:
一是供给仍显著低于上年同期,但同比降幅明显收窄,生猪产能持续恢复。1-5月份,规模以上生猪屠宰企业屠宰量6176万头,同比减33.9%,其中5月份屠宰量1385万头,环比增长8.4%,同比下降27.7%,同比降幅连续2个月收窄。
二是猪肉消费开始回暖,学校和机关食堂、餐饮和加工消费回升带动猪肉消费增加。
三是前期压栏大猪逐渐减少,适重生猪较前期下降。
四是天气炎热以及南方强降雨天气,导致生猪区域间外调量有所下降,近期相关部门启动开展违法违规调运生猪百日专项打击行动、强化生猪收购贩运管理等规范了生猪调运和市场秩序。
五是冻猪肉库存开始较前期下降。
目前我国生猪产能保持较快恢复态势。农业农村部数据显示,5月份,全国能繁母猪存栏环比增长3.9%,连续8个月环比增长,累计增长23.3%;生猪存栏环比增长3.9%,连续4个月环比增长,比2019年年末增加3800万头。
未来国内生猪和猪肉市场价格走势如何?
“在非洲猪瘟疫情有效控制的前提下,预计生猪和猪肉价格仍然呈现季节性走势,三季度季节性回升但反弹空间不大,四季度将回落。”朱增勇说。
消费方面,三季度国内猪肉消费恢复,但仍将低于常年水平。据朱增勇分析,当前猪肉和生猪价格主要影响因素由生猪供给转变为猪肉消费,餐饮消费、集团消费以及加工消费恢复仍需时日,特别是冻品的市场消化速度将直接影响猪价反弹时间和空间。此外,下半年居民收入变动将影响消费。中期来看,经济增速放缓和收入减少等因素对消费的影响会影响下半年猪肉市场。
供给方面,三季度国内商品猪供给有望恢复性增长。2019年10月份能繁母猪存栏开始增加,2020年2月份商品仔猪供给量开始增加。截至2020年5月份,生猪存栏连续4个月回升,能繁母猪存栏连续8个月回升,同比减幅显著收窄,预计7月份以后商品猪供给也将增加。此外,猪肉进口量仍将保持高位。尽管下半年猪肉进口或将低于上半年,但仍会保持高位。
● 今日有2万吨中央储备冻猪肉投放市场,累计投放41万吨
从华储网获悉,今日有2万吨中央储备冻猪肉投放市场,均为进口冻猪肉。 这是今年第22次投放,累计投放量已达41万吨。
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来源:大畜牧综合
【非瘟防控知识】怎么通过接触传播非洲猪瘟?
急性发病猪的分泌物和排泄物中含有大量的非洲猪瘟病毒,易感猪与发病猪经鼻、口直接接触后极易发生感染。
另外,急性发病猪的各种组织脏器中也含有大量的非洲猪瘟病毒,可随分泌物和排泄物污染圈舍、工具、车辆和环境,进而间接传播给易感猪。
据农业农村部监测,6月23日“农产品批发价格200指数”为114.93,比昨天上涨0.35个点,“菜篮子”产品批发价格200指数为116.75,比昨天上涨0.41个点。
截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为44.20元,比昨天上涨0.4%;
牛肉71.15元,比昨天上涨0.5%;
羊肉67.71元,比昨天下降1.3%;
鸡蛋6.51元,比昨天上涨0.9%;
白条鸡16.61元/公斤,比昨天下降1.9%。