近日，农信研究院发布2020年我国生猪行业发展趋势分析，近10年来，2019年的生猪出栏量和年末存栏量出现硬着陆，随着两次疫情叠加和数字化在生猪产业应用的推进，以及国家政策助推产业化，预计2020年生猪规模养殖比重提升至56.8%，2020年将是我国生猪产业规模化进程的重要转折点。
硬着陆的“猪周期”
结合国家统计局近10年的数据，早在2014年“生猪年底存栏数”和“生猪出栏数”就已经出现了下滑趋势，而非洲猪瘟只是加速了本次“猪周期”的到来。与以往的“猪周期”不同，本次“猪周期”是“非洲猪瘟”下的硬着陆，大量的生猪企业因为疫情的原因纷纷退出市场，加之“新冠疫情”的叠加效应，更是助推了生猪产业的持续洗牌。
稳产保供主基调不变
据全国400个定点监测县最新数据，5月份能繁母猪存栏环比增长3.9%，连续8个月增长，增幅23.3%；种猪和仔猪产销两旺，主产省仔猪价格有较大降幅；全国生猪存栏环比增长3.9%，连续4个月增长。但是因“非洲猪瘟”疫情造成的生猪存栏数量严重下滑，短时间内将无法完全恢复，2020年生猪产业以稳产保供为主。
据国家统计局统计，一季度全国生猪出栏13129万头，比去年同期下降30.3%；一季度末全国生猪存栏32120万头，比去年同期下降14.4%，比去年四季度末增长了3.5%，其中能繁母猪存栏3381万头，增长了9.8%。
2020年将是我国生猪产业规模化进程的重要转折点
规模养殖比重进一步提高，我国养猪场户由2010年的6170万户下降到2019年的2600万户，养猪从业者进一步减少，但生猪规模养殖比重由2010年的34.5%上升到2019年的52.3%，随着两次疫情叠加和数字化在生猪产业应用的推进，预计2020年生猪规模养殖比重提升至56.8%。
政策助推产业标准化
为加快恢复生猪生产，16万户生猪养殖户享受贷款贴息补助，随着生猪企业注册享受国家金融扶持力度，更多的规模化养殖场将纳入政府统一监管，为避免疫情再次冲击我国生猪产业，未来政府将会出台更加规范的政策法规，保证猪肉供给安全。
育肥为主的散户加速退出
2020年初以来，生猪价格在疫情期间出现了小幅上涨后，但整体呈现下降趋势，受生猪价格影响，猪肉市场也出现了下降，而仔猪价格却一直在高位徘徊，另外育肥猪配合饲料、玉米、大豆等投入品涨势明显，这将迫使以育肥猪为主的散户加速退出市场。
投机散户举步维艰
能繁母猪持续升高，而仔猪价格却在高位徘徊，除去以“自繁自养”企业的市场占比，另一个原因是随着疫情的好转，全国企业已基本复工、复产，中小学也基本复课，团餐消费的复苏或拉动生猪需求大幅回升。市场整体向好，带动了散户投入市场进行盲目复养，推高了仔猪价格。随着数字技术在生猪产业的应用，生猪企业将完善以销定产，未来价高养殖、价低退出的养殖户将逐步退出生猪市场。
龙头企业占比提高
根据前10大龙头企业公布的生猪出栏量数据显示，生猪出栏量占比进一步扩大，2019年达到9.4%，虽然与欧美国家有一定差距，但是其生猪产量占比将会进一步扩大。目前国内龙头企业的养殖方式，主要以“自繁自养”和“公司+农户”模式为主，同时向全产业链方向发展，借助自身的人才、资本、政策优势，扩大生产规模或整合更多的中小型养殖户以此占据更多的市场份额。
“散户规模化”是大势所趋
中小养殖户的资金、人才、技术和品牌落后于龙头企业，加之两次疫情的打击，中小养殖户市场占比进一步缩小，但因我国地域、人口、经济分布不均等原因，中小养殖户不可能完全消失。未来中小散户，要么联合起来建立养殖合作社，逐步向适度规模化发展，要么加入产业平台或龙头企业的阵营，进入“农户+平台+公司”或“公司+农户”模式中。
2020年规模化养殖场增速
生猪龙头企业的市场占比将会进一步增加，中小养殖户的市场份额占比继续缩小，年出栏500头以上的规模养殖场持续扩大，但规模养殖与散养并存的市场模式将不会被完全颠覆。
2020年生猪产业将围绕“稳产保供”为主，在此基础上将出台更多的政策法规以规范生猪产业的发展。生猪龙头企业为扩大市场份额将借助自身的优势整合小型养殖户或者自建猪场，而中小养殖户也应该抓住此次机遇借助国家政策法规和市场实际供需情况，扩大生产规模，完成产业规模转型。
来源：农信研究院，孙波，略有删减，如有侵权，请联系我们删除。本文观点仅代表作者观点，不代表本平台观点。
