【本月特点】
禽蛋价格持续下跌
【后期走势】
产蛋鸡存栏量较为稳定，加之气温升高，鸡蛋储存时间缩短，经销商积极出货，鸡蛋市场供应充足；各地复工有望增加消费，但消费恢复有限，预计短期鸡蛋价格震荡走弱。
【详情】
（一）鸡蛋价格连续 6 个月下跌。
生产方面，去年年底补栏雏鸡已陆续进入产蛋高峰期，蛋鸡产能较为稳定，鸡蛋市场供应充足。
需求方面，大部分餐饮行业暂未完全恢复，大中专院校暂未全部开学，整体来看，消费需求依然平淡。在此影响下，鸡蛋价格持续下跌。
据农业农村部监测，4 月份全国零售月均价每公斤 9.00 元，环比跌 3.6%，同比跌 1.7%。
从周价格走势看，蛋价震荡下跌。其中，第 1 周价格每公斤 9.05 元，环比跌 1.2%，第 2 周价格每公斤 8.97 元，环比跌 0.9%，第 3周价格每公斤 9.01 元，环比涨 0.4%，第 4 周价格每公斤 8.97元，环比跌 0.4%。10 个鸡蛋主产省批发价每公斤 6.85 元，环比跌 0.7%，同比跌 9.7%。自去年 11 月份以来，全国鸡蛋零售月均价、10 个主产省批发均价分别累计下跌 27.9%、38.3%。
（二）鸡蛋期货价格环比上涨。
4 月份，鸡蛋期货共成交2048.94 万手，环比减 27.9%，同比增 5.5 倍；成交额 6928.22亿元，环比减 26.2%，同比增 4.4 倍；月末持仓量为 53.13 万手，环比减 38.0%，同比增 1.1 倍。其中，主力合约 JD2006成交量 1224.84 万手，环比增 3.4 倍；成交额 3965.8 亿元，环比增 3.5 倍；月结算价格每 500 公斤 3121 元，环比增 4.9%。
（三）蛋鸡养殖效益继续下降。
4 月份，全国蛋鸡配合饲料均价每公斤 2.94 元，环比涨 0.7%，同比涨 4.3%。蛋雏鸡平均价格每羽 4.29 元，环比涨 2.4%，同比涨 19.2%；受鸡蛋零售价格持续下跌的影响，4 月蛋料比价持续下降，为 3.06:1，环比跌 4.4%，同比跌 5.8%。
（四）禽蛋出口增加。
据海关统计，3 月份，我国禽蛋出口量为 0.86 万吨，环比增 44.0%，同比减 12.3%；出口额为0.15 亿美元，环比增 42.8%，同比减 13.7%。贸易顺差 0.15亿美元，环比增 42.8%，同比减 13.4%。
1-3 月累计，我国禽蛋出口量为 2.09 万吨，同比减 18.2%；出口额为 0.37 亿美元，同比减 19.0%。贸易顺差 0.37 亿美元，同比减 18.9%。
（五）预计后期鸡蛋价格将震荡走弱。
从供给看，养殖户淘汰蛋鸡积极性不高，惜售心理较重，产蛋鸡存栏量较为稳定，加之气温升高，鸡蛋储存时间缩短，经销商顺势出货，鸡蛋市场供应较为充足。
从需求看，大中专院校陆续恢复开学，餐饮行业复工，学校团体、餐饮消费的逐步恢复将在一定程度上提振鸡蛋需求，蛋价下行空间有限。
综合以上因素，预计短期内蛋价将震荡走弱。
来源：农业农村部市场与信息化司
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