【本月特点】
禽肉价格继续下跌
【后期走势】
禽肉市场供给充足,随着企事业单位有序复工复产和学校开学,消费需求逐步回暖,“五一”假期将拉动消费,但总体增幅有限,预计短期禽肉价格将继续偏弱运行。
【详情】
(一)禽肉价格继续下跌。
终端消费市场产品走货速度慢,贸易商采购积极性不高,屠宰场库存增加。受消费需求疲软影响,禽肉价格继续下跌。
4 月份,活鸡集市均价每公斤 19.81元,环比跌 1.1%,同比涨 1.5%;白条鸡集市均价每公斤 22.40元,环比跌 1.7%,同比涨 11.6%。
从周价看,4 月份禽肉价格以跌为主,活鸡价格震荡走低,白条鸡价格连跌 5 周。4 月第5 周,活鸡集市价每公斤 19.62 元,环比跌 0.9%,白条鸡集市价每公斤 22.16 元,环比跌 0.7%。分地区看,4 月第 5 周全国禽肉价格以跌为主。华东、东北地区下跌最为明显,活鸡、白条鸡价格环比分别跌 2.4%和 1.2%、1.2%和 1.6%。华中和华南地区跌幅居中,活鸡、白条鸡价格环比分别跌 0.8%和 0.7%、0.6%和 0.7%。西南、西北、华北地区价格跌幅较小。
(二)3 月份禽肉进口大幅增加。
据海关统计,3 月份,禽肉进口量 13.17 万吨,环比增 65.4%,同比增 1.0 倍,进口额 3.30 亿美元,环比增 56.1%,同比增 1.1 倍;出口量 1.37万吨,环比增 12.2%,同比减 19.8%,出口额 3983.64 万美元,环比增 1.7%,同比减 18.8%。
1-3 月累计,进口量 29.38 万吨,同比增 97.0%,进口额 7.63 亿美元,同比增 1.2 倍;出口量3.89 万吨,同比减 12.8%,出口额 1.13 亿美元,同比减 13.5%。
进口来源国主要为巴西(占进口总量的 60.2%)、俄罗斯(11.5%)、阿根廷(9.6%)、泰国(8.9%)和美国(3.7%)。
主要出口到我国香港和澳门地区、马来西亚、蒙古国、巴林、朝鲜,对上述 6 个国家和地区的出口量占出口总量的 96.5%。
(三)预计短期内禽肉价格将继续偏弱运行。
生产方面,据中国畜牧业协会禽业分会监测,4 月份,白羽肉鸡、白羽肉鸭和黄羽肉鸡补栏量小幅增加,市场供给充足。
消费方面,随着复工复产复学有序推进,团体、餐饮消费需求趋于回暖,但总体增幅相对有限。综合判断,预计短期内禽肉价格将继续偏弱运行。
来源:农业农村部市场与信息化司
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