一、生猪屠宰量变动情况
据对全省444家生猪定点屠宰企业跟踪监测，3月份共屠宰生猪1860101头，比2月份上升38.08%，比去年3月份下降42.66%。
二、生猪收购价变动情况
3月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为40.54元/公斤，环比下降7.72%，同比上涨175.41%。
三、白条肉出厂价变动情况
3月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为49.00元/公斤，环比下降7.60%，同比增长163.16%。
四、生猪屠宰前平均重量变动情况
3月份，跟踪监测的444家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量121.60公斤，环比上升1.90%，同比增长5.9%。
来源：大畜牧综合广东省农业农村部，如有侵权，请联系我们删除。
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