2月27日，中国工程科技知识中心农业分中心联合《中国猪业》共同推出“农知播”系列讲座第一期——特意邀请中国农业科学院北京畜牧兽医研究所专家朱增勇博士，分享的主题是“新冠肺炎疫情下的生猪生产恢复及产业形势分析”，主要分三方面分享，一是新冠肺炎疫情对生猪生产和猪肉市场形势影响，二是中国生猪生产、消费和形势，三是2020年中国生猪产业形势展望。
大畜牧小编小言，根据朱增勇老师的分享内容，列出一些要点，如下：
关于非洲猪瘟疫苗，近日，非洲猪瘟疫苗创制成功的事情，朱老师提到，此次的7基因缺失与之前提到的2基因缺失，技术是差不多的。目前，不要过多期望非洲猪瘟疫苗，应该做好人流、物流的控制等生物安全措施，在营养和饲料方面也要把握好。
关于养殖成本 ，目前生猪养殖成本在16-17元/公斤，成本是否能降下来，主要是看仔猪的价格。目前仔猪的价格2000元/头左右，北方的价格低于南方。2020年盈利水平将会是历史上最好的一年。未来生猪养殖行业是属于高投入高产出的行业，进入门槛会加大。
关于猪价，2020年猪价总体保持高位。新冠疫情预计3月底4月初可进入缓解期，等疫情结束后，湖北得到解禁，对猪价和鸡价会造成短期的冲击。因为湖北生猪出栏量全国第五，家禽出栏量全国第七。另外，提到这轮生猪价格周期预计要6年以上。
关于生猪出栏，2019年活猪出栏重量123公斤，预计2020年活猪出栏重量125公斤以上。根据统计局生猪存栏测算，上半年总体供给仍然偏紧，四季度供给将明显恢复。
关于猪肉，2020年家禽替代性会减弱，人民的生活习惯不容易改变，猪肉还是主要的肉类品种。预计2020年我国猪肉进口280万吨，2020年我国猪肉供应量4000多万吨。
关于生猪产能恢复，由于新冠疫情的爆发，虽然对生猪影响没有像家禽行业那么大，但影响仍存在。3月本来是南方补栏的高峰期，由于疫情的关系，就需要延期补栏或扩产，产能增长速度会受影响。2020年前三季度生猪供给仍然偏紧，第四季度的供给会恢复性增长。生猪产能恢复的长期趋势不变。
关于产业链，生猪产业的组织化和规模化有待提高，逐渐形成产销一体化；种猪企业的产能恢复要早于商品猪企业；屠宰行业开始转型，由原来的销区建厂转移至产区建厂，要与养殖企业进行中长期的战略性合作。目前，生猪年出栏500头以上的养殖场数量已经超50%。
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来源：大畜牧小编小言根据朱增勇老师的分享内容写的听课笔记， 如与朱增勇老师讲解的存在有误，请以朱增勇老师分享的为准。
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