编者按
今年以来，广西农垦永新畜牧集团在全力打好非洲猪瘟防控战的同时，以新技术新装备运用为辅助、以可追溯品牌建设为抓手，走出了一条逆势而上的发展路线。当前形势下，永新畜牧集团如何对疫情进行科学防疫？如何保证生猪养殖高质量发展？如何加快构建生猪产业链？为此，本报记者跟随全国二十多位垦区代表来到广西农垦永新畜牧集团进行走访调研。
深秋的广西，阳光依然炽烈。位于广西横县六景镇的良圻原种猪场里，停车场内等待进场的车辆排着队，准备接受最严苛的“体检”——经过高压水枪猛力冲刷消毒的车辆，再转入烘干房，车辆需在烘干房经过15至30分钟预热、72℃烘烤10分钟、然后烘干5分钟，排放热量8分钟等程序才算完成一整套烘干过程。工作人员告诉记者，整个过程约为50分钟，如此“繁琐”的程序是为了有效杀灭车辆上携带的非洲猪瘟病毒及其他致病微生物，杜绝运猪车辆携带病原的风险，确保生猪生产的安全。这套车辆洗消烘干步骤，是广西农垦永新畜牧集团公司防控非洲猪瘟疫情的第一道有力防线。
技术助力 科学防疫
“没想到良圻原种猪场建立的车辆洗消烘干站，把每个可能带有病毒的传染源都考虑到了。”来自全国二十多个垦区的代表们纷纷表示。
记者了解到，广垦农垦在今年防治非洲猪瘟的战役中，仍然保证年出栏50万头的良圻种猪场存活率达95%以上。这里的种猪和生猪直供香港、出口东南亚等国家和地区。在公司的荣誉墙上，挂有“广西五星级现代特色农业核心示范区”“全国猪伪狂犬病净化示范场”“全国生猪遗传改良计划种公猪场”“猪繁殖与呼吸综合征净化示范场（非免疫）”“国家级出口食品农产品质量安全示范区”“猪瘟净化示范场”等荣誉展牌。
作为畜牧集团“党建共建”结对单位，广西大学动物科学技术学院的有关领导专家在良圻原种猪场开展主题党日活动时，纷纷为该猪场有效防控非洲猪瘟的创新举措点赞。自非洲猪瘟疫情暴发以来，畜牧集团多次就防控技术细节与广西大学动物科学技术学院的专家教授进行探讨，不断完善自身的生物安全防控体系，达到先进科研与实际预防相结合、效果优的目的。
车辆洗消烘干站并不是永新畜牧集团应对非洲猪瘟疫情的唯一法宝，多种新技术新装备综合运用，全方位提升企业科技管理能力，才能真正扛住冲击，谋得发展。
“非洲猪瘟疫情不是一两天的事情，必须以最严格的防疫技术来应对。”良圻原种猪场常务副总经理覃燕灵向记者介绍，“为改变以往平均用力的方式，我们这次以‘分清等级，划清界限，设立关口’为整体思路，全面落实各项防控措施。”按照猪场生物安全等级，畜牧集团划分出了4个风险区域，分别以红色、黄色、橙色、蓝色标注，在每个区域内有不同的消毒和更衣换鞋要求。在人流、物流、车流、猪流等关键节点，对人员实行三次更衣制度，加强车辆清洗消毒，加增物资熏蒸棚，并派专人把关。同时，对猪场进行升级改造，增设消毒及隔断设施，还增加对猪场3公里范围内散养户的培训，构建了完整的非洲猪瘟防控体系。
今年，畜牧集团加大硬件设施投入，在猪场内加装大栏PVC板隔断、防蚊网，采购了荧光定量PCR仪、核酸提取仪等设备，加大猪群监测力度，实行24小时抽样检测制度，累计支出检测费677万元；指派专业技术人员每天对每车原料及饲料运输车进行检测，每周对猪场环境进行检测，确保了原料、车辆、环境安全检测合格，至今垦区种猪种源生产稳定，母猪场猪群监测情况良好。此外，空气过滤猪舍、国内首家高效空气过滤系统公猪站、配套国内养猪企业最高标准的良圻兽医技术中心，是非洲猪瘟防控强有力的技术支撑；国内生物安全级别最高、生产效率最高的种猪场，为保障生物安全竖起了坚固的“防火墙”，对非洲猪瘟防控起到决定性作用。
质量追溯 提升品牌
作为广西首家全面实施生猪质量可追溯体系建设的企业，永新畜牧集团“永新源”猪肉及加工产品已经成为优质、安全的代名词，得到广大消费者的认可和好评，先后荣获中国品牌猪、广西名牌产品、广西优质农产品、广西出口品牌等多项荣誉称号。今年7月，第二批广西农业品牌目录发布，畜牧集团荣登农业企业品牌榜首，“永新源”牌生猪及猪肉产品也双双入选农业产品品牌；在8月粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定发布会上，首批245家生产基地认定名单发布，广西认定6家生产基地，畜牧集团良圻原种猪场生猪生产基地就占了5家，广西生猪企业“排头兵”的作用彰显无疑。
自农产品质量追溯项目启动以来，畜牧集团不断优化追溯流程和信息采集系统，加强对产品生产全过程的追溯和管理。仅2018年，畜牧集团就建立了15类88个标准的企业标准体系，大力提高了企业科技创新水平。畜牧集团承担的自治区科技厅重大专项计划项目《优质瘦肉型配套系种猪选育与产业化示范》荣获2018年广西农牧渔业丰收奖农业技术推广成果奖二等奖。
截至10月，永新畜牧集团生猪出栏59.39万头，为中国农垦苏宁易购旗舰店等电商销售平台和线下实体门店备足了货源，为保障居民生活食品安全、维护社会稳定做出积极贡献。同时，今年1至10月，畜牧集团实现营业收入10.89亿元，扭转上半年亏损局面，实现了盈利1.39亿元。
重点项目 夯实基础
在永新畜牧集团旗下的西江农场七分场施工现场，记者看到一派繁忙景象，西江畜牧公司万鑫种猪场项目建设正在紧锣密鼓地进行。总投资达3.26亿元的种猪场占地面积426亩，将设1个种母猪区和1个保育育肥区，采用大跨度、空气过滤、全封闭连廊通道衔接、全漏缝免冲水、全自动机械刮粪、全环境控制、全自动输料等现代化工艺。
“项目预计明年10月全面竣工投产，达产后可实现年生产种猪1.9万头和出栏优质生猪30多万头、创造就业岗位300多个、为合作养猪户年均增收5500万元的目标。按照‘公司+标准饲养大户’的产业化发展模式，还可带动广西农垦玉林片区的五星、旺茂等农场公司实现共同发展。”西江畜牧公司董事长周学光向记者介绍。
抓住重点项目建设，就抓住了发展的“牛鼻子”。西江畜牧公司万鑫种猪场的建设，正是畜牧集团充分利用农垦土地资源和技术优势加速发展的具体体现。畜牧集团紧紧围绕农垦集团培育壮大“一核三新”主导产业的战略部署，投资5.9亿元建设种猪场、饲料厂扩建等11个项目，加快推进全产业链建设，巩固提升生猪产业优势。
目前，畜牧集团的其余建设项目也正在有条不紊地推进：金光同正猪场项目完成前期决策审批手续，土地平整完成工程总量的90%，围墙工程已开工；良圻饲料厂扩建项目已完成前期准备工作，完成了办公楼的基础土方开挖工程；屠宰加工项目已成立工作组并进行分工，正制定可研性研究报告。
此外，畜牧集团还大胆“跳出”农垦寻找建设用地，拓宽发展空间。下属子公司新兴畜牧公司与广西华盛集团四塘农工商公司成功签订柳城四塘项目520亩建设用地合同，投资3.9亿元建设1个母猪场和1座饲料厂，并配套建设车辆清洗消毒站、职工宿舍等附属设施。项目建成投产后，将实现年出栏生猪45万头、年产全价猪饲料40万吨，提供就业岗位260个，有效扩大公司生猪生产产业链，并带动相关行业协同发展。
未来，畜牧集团将以发展种猪为引领，将畜牧集团打造成为集种猪、商品猪、饲料加工、屠宰加工、商贸、技术服务为一体的全产业链企业集团。
公司简介：
广西农垦永新畜牧集团有限公司隶属于广西壮族自治区农垦局，成立于2002年，注册资本0.67亿元，总资产3.4亿元，有专业技术人员300多人，中高级职称70多人，是广西目前养猪规模最大的、跨地市实行贸工农产业化经营的大型畜牧企业。下属有良圻原种猪场、新兴、西江、金光、格林、金光乳业六个公司和年加工能力20万吨的饲料厂，分布在南宁、柳州、贵港等地。2010年集团出栏商品猪40万头，种猪5万多头，出口港澳3万多头，销售收入超过10亿元。
永新畜牧集团是国家现代生猪产业技术体系综合试验站的重要组成部分，是农业部无公害农产品示范基地创建单位、农业部无公害生猪质量安全追溯试点单位、全国畜牧业行业优秀企业、广西农业产业化重点龙头企业、广西健康种猪场，“永新源”生猪荣获中国品牌、广西名牌产品称号。公司荣获省部级科技成果奖10项，公司与广西大学、华南农业大学、美国谷物协会、大豆协会、美国明尼苏达大学、普渡大学、衣阿华州立大学等进行广泛的产学研合作、技术交流和友好往来。
永新畜牧集团近年大力推广新工艺，公司猪场采用水泡粪工艺、大跨度钢屋架结构、全自动输送喂料系统、环境自动控制的标准化精准养猪技术，比传统集约化猪场节约土地1/3，节省劳力和污水排放2/3，符合节能、环保、高效、现代标准化畜牧业发展要求。猪场采用GPS和GBS电脑化管理和标准化管理。种公猪站采用世界最先进的空气高效过滤系统，能有效阻止猪蓝耳病、猪瘟、伪狂犬、口蹄疫等病原入侵，确保种猪群的健康和可持续健康发展。公司在多点式、全进全出分阶段隔离饲养、全程数字化管理、超早期隔离断奶、疾病清除与净化、系统选种选育、测背膘定喂量、精准营养、污水净化处理达标排放等核心技术居于国内同行业领先水平，代表着广西乃至中国养猪业发展的方向。
永新畜牧集团长期专注于生猪质量安全生产体系建设，先后通过了农业部无公害农产品示范基地、GSPAAA、IS09001—2000、 HACCP、GA等重要认证。2009年公司被列为农业部农垦无公害生猪质量追溯系统项目建设试点单位，成为广西第一家实施生猪质量追溯系统建设的生产企业。“永新源”牌猪肉已经成为优质、安全的代名词。“永新源”牌生猪由于瘦肉率高、肉质好、损耗少、食品安全有严格控制程序，成功获得香港市场准入资格，其生产的三元杂商品肉猪全部直销香港，已成为广西最大的生猪供港场。
永新畜牧集团是广西农业产业化重点龙头企业，通过“公司+农户”和“好种猪+好服务+好收益”的模式带动农民养猪致富成效显著，是美国谷物协会、大豆协会定点、定期服务单位。几年来，集团在横县、柳城、柳江、龙胜、贵港10多个县(区)建立100多个养殖基地，生长快、卖价高的永新种猪成了农户发家致富的首选品种。为农村经济结构调整、促进农民增收、地方经济发展做出了积极贡献。累计向市场提供瘦肉型优质种猪14万多头，直接和间接改良生猪360多万头，带动农民3万多户养猪致富。通过公司+基地+大户的养殖方式年出栏商品猪360多万头，农民每出栏一头“永新源”瘦肉型商品猪比其他品牌猪增收多100元以上，实现销售收入约30亿元。
永新畜牧集团以永新种猪为核心，以市场为导向，加快“公司+基地”养殖模式的发展。计划用3—5年时间，高起点建立广西博士后工作站，完成年屠宰100万头牲畜肉类综合加工、广西1000头公猪站、100个永新源肉产品专卖连锁店，把公司建成中国西南一流的大型现代畜牧企业集团，实现年出栏瘦肉型商品猪500万头，种猪10万头，销售收入超100亿元的目标。
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