佟海山是黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县动物卫生监督所所长，多年来他一直从事动物卫生监督工作，从一名普通的技术人员做起，再到检疫员、执法人员，通过不断学习实践，熟练掌握了动物卫生监督工作相关法律、法规和各项检疫操作规程，真正成为业内的行家里手。动物屠宰检疫是保障食品安全的第一关，他作为动物卫生监督所所长，常年坚守在条件最坚苦的检疫工作一线。由于该项工作的特殊性，几乎没有周末和节假日。每天凌晨4点当人们都在熟睡时，他就已经到屠宰厂开始一天的工作了。他在工作中一丝不苟，严格按照检疫操作规程开展检疫，坚持对不合格产品进行无害化处理，曾经引起了代宰户的强烈不满，甚至对他进行辱骂和口头威胁，但是他不畏艰难，始终坚持原则，依法、依规对其进行处理，最终获得了屠宰户与屠宰场的认可。
2014年夏季的一天早晨4点多，在生猪定点屠宰场检疫时发现一头生猪经检疫不合格，需要对其进行无害化处理，在佟海山填写检疫不合格产品处理通知单时，该代宰户用自己的运输车装上检疫不合格产品强行逃出屠宰场。佟海山当即报警，在公安部门的大力配合下经过1小时的追踪，及时将不合格生猪及其产品追回，并进行无害化处理，确保了全县畜产品质量安全，维护了检疫监督的法律威严。多年来，他产地检疫生猪30余万头、牛2万余头、羊5万余只、禽类200万余只，屠宰检疫生猪20余万头、牛0.4万余头、羊0.7万余只、禽类300万余只，其它经济动物4万余只，动物产品近千吨。
2018年我国出现非洲猪瘟疫情以来，全县人民积极响应国家号召，投入到非洲猪瘟防控工作中来。但是面临的最大问题是技术力量缺乏，基层防疫员和部分官方兽医文化水平偏低，专业技术知识不足，对突如其来的非洲猪瘟疫病知之甚少，一时间成为疫情防控工作的最大障碍。作为基层的动物卫生监督所所长佟海山积极投入到疫情防控第一线，充分发挥技术优势，认真钻研业务，边开展疫情防控工作，边为基层防疫员和官方兽医讲解疫情防控相关理论知识和非洲猪瘟的临床症状，病理变化，将理论充分运用到实践中，使全县基层防疫员和官方兽医第一时间掌握了非洲猪瘟疫情的临床表现，及时了解了非洲猪瘟疫情的严重性，提高了疫情防控意识。
在产地检疫工作中，第一时间对全县官方兽医进行培训和现场指导，使全县官方兽医及时掌握了解关于非洲猪瘟的临床症状，在开展产地检疫过程中对非洲猪瘟进行细致的排查，坚决阻断疫情的传播。佟海山在屠宰检疫过程中发现企业非洲猪瘟PCR检测人员缺乏理论知识，开展实验实践工作经验不足，动手能力差，难以保证检测结果的准确性。在发现问题后，佟海山对企业负责非洲猪瘟PCR检测的人员进行现场培训指导，使其及时掌握了非洲猪瘟PCR检测的理论知识和方法步骤，能够准确有效开展好非洲猪瘟检测工作，确保屠宰环节非洲猪瘟检测结果的真实性、准确性，真正达到屠宰环节非洲猪瘟防控的目的。
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