经上表计算统计，今天全国平均猪价13.39-14.67元/斤，比昨天增长0.23%-0.26%。其中四川猪价涨势猛，又突破17.3元/斤，云南猪价仍然处于最低位。
据农业农村部公布，全国规模以上生猪定点屠宰企业2019年8月屠宰量为1463.36万头，环比减少15.43%，同比减少25.6%。2017年以来，除2月春节假期以外，8月屠宰量破历史新低。
据广东省农业农村厅官网公布，全省51家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计，2019年9月7－13日，生猪平均收购价格为31.32元/公斤，较前一周上涨3.16%，较去年同期上涨98.60%。本周较上周环比涨幅较大的地区有广州市6.16%，惠州市5.73%，揭阳市4.92%，但清远呈下降态势。
白条肉平均出厂价格为38.05元/公斤，较前一周上涨3.06%，较去年同期上涨92.37%。本周较上周环比涨幅较大的地区有广州市5.29%，阳江市4.77%，云浮市4.71%。
☞9月17日，华商储备商品管理中心发布消息称，拟投放1万吨储备冻猪肉，将会通过竞价交易的方式进行。据了解，交易时间将于9月19日正式开始，而每个企业的交易成交数量不超过300吨。这一消息意味着将有1万吨猪肉进入市场，但对紧张的生猪供应有缓解吗？
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来源：大畜牧综合
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广东温氏三元杂16元/斤，二元杂15.8元/斤，与昨天持平。