对于中小规模养殖场,可结合本场实际,参照本指南恢复生产;对于种猪场、大型特别是超大型养殖场,可根据本指南推荐的原则采取更严格的生物安全措施。
4.设施设备的升级改造
对存在生物安全漏洞的养殖场,应进行升级改造,加强场区物理隔离、车辆、饲料、饮水等生物安全防护水平。
4.1 优化养殖场整体布局
4.1.1 总体上,生产区与生活区分开,净道与污道分开,养殖场周边设置隔离区。例如,生产区与生活区之间建立实心围墙。
4.1.2 空怀妊娠母猪舍、哺乳猪舍、保育猪舍、生长育肥猪舍、公猪舍各生产单元相对隔离,独立管理。
4.1.3 硬化养殖场和栋舍地面。
4.1.4 按照夏季主导风向,生活管理区应置于生产区和饲料加工区的上风口,兽医室、隔离舍和无害化处理场所处于下风口和场区最低处,各功能单位之间相对独立,避免人员、物品交叉。
4.2 栋舍内部
4.2.1 所有的栋舍应能够做到封闭化管理,设备洞口或者进气口覆盖防蚊网,安装纱窗。
4.2.2 修补栋舍内破损的地面、墙面、门、地沟、漏缝板等设施,修补所有建筑表面的孔洞、缝隙。
4.2.3 对栋舍实施小单元化改造。例如,不同圈舍间用实体隔开;通槽公用饮水饲喂改为每个圈舍、栏位独立饮水饲喂。
4.2.4 每栋配备单独的脚踏和洗手消毒盆(池)、专用水鞋。
4.2.5 更换水帘纸、破损的卷帘布、进气口、百叶等设备。风机宜选用耐腐蚀易消毒的玻璃钢风机。
4.2.6 更换破损的饮水设施。
4.2.7 有条件的,可提高养殖场自动化水平。
4.3 栋舍外部
4.3.1 防止外来动物进入。养殖场四周设围墙,围墙外深挖防疫沟,设置防猫狗、防鸟、防鼠、防野猪等装置,只留大门口、出猪台、粪尿池等与外界连通。
例如,养殖场围墙外 2.5~5 米,以及栋舍外 3~5 米,可铺设尖锐的碎石子(2~
3 厘米宽)隔离带,防止老鼠等接近;或实体围墙底部安装 1 米高光滑铁皮用作挡鼠板,挡鼠板与围墙压紧无缝隙。
4.3.2 杜绝蚊蝇。场区内不栽种果蔬,不保留鱼塘等水体,粪尿池用蚊帐、黑膜等覆盖或密封。
4.3.3 完善排污管线。防止雨水倒流进场内,确保场内无积水、无卫生死角。
例如,在养殖场围墙外挖排水沟(排水沟应用孔径 2~5 毫米铁丝网围栏)。
4.3.4 设置连廊。有条件的,可在各生产区间、生活区与生产区之间设置连廊防护,加强防蚊蝇、防鼠功能。简易连廊可用细密的铁丝网围成,上方覆盖铁板。
4.4 完善门口消毒设施
养殖场大门口设置值班室、更衣消毒室和全车洗消的设施设备;进出生产区只留唯一专用通道,包括更衣间、淋浴间和消毒间,更衣和淋浴间布局须做好物理隔断,区分净区、污区。
4.5 设置物品存放、消毒间
在养殖场门口设置物品消毒间。消毒间分净区、污区,可用多层镂空架子放置物品。
4.6 完善出猪设施
4.6.1 分别建立淘汰母猪、育肥猪的出猪系统,包括出猪间(台)、赶猪通道、赶猪人员和车辆等。淘汰母猪和育肥猪的出猪系统应相互独立、不交叉。
4.6.2 养殖场围墙边上分设淘汰母猪、育肥猪专用出猪间(台),出猪间(台)连接外部车辆的一侧,应向下具有一定坡度,防止粪尿向场内方向回流。
4.6.3 出猪间(台)及附近区域、赶猪通道应硬化,方便冲洗、消毒,做好防鼠、防雨水倒流工作。例如,安装挡鼠板,出猪间(台)坡底部设置排水沟等。
4.6.4 在远离养殖场的地方设置中转出猪间(台)时,人员和内外部车辆出现间接接触的风险较高,必须设计合理、完善清洗消毒设施,避免内外部车辆和人员直/间接接触而传播病毒。
4.7 完善病死猪无害化处理设施
4.7.1 配备专用病死猪暂存间、病死猪转运工具等相关设施。
4.7.2 有条件的,应配备焚烧炉、化尸池等病死猪无害化处理设施。病死猪无害化处理设施应建在养殖场下风口,地面全部做硬化防渗处理,增加防止老鼠、蚊蝇等动物进入此区域的设施。
4.8 配备专用车辆和车辆洗消设施
4.8.1 养殖场应配备本场专用运猪车(场外、场内分设)、饲料运送车(场外、场内分设)、病死猪/猪粪运输车等。
4.8.2 养殖场应设置固定的、独立密闭的车辆清洗消毒区域;有条件的,可配套本场专用的车辆洗消场所。
4.9 完善饲料存放设施
4.9.1 袋装料房应相对密闭,具备防鼠、消毒功能。例如,房屋围墙安装防鼠铁皮,窗户安装纱窗,门口配备水鞋、防护服、洗手和脚踏消毒盆等。
4.9.2 有条件的,可在围墙周边设立料塔,饲料车在场外将饲料打入料塔内。
4.9.3 检查所有的料线设备,更换或维修锈蚀漏水的料塔、磨损的链条以及料管、变形锈蚀的转角等部件。
4.10 安装监控设备
养殖场应安装监控设备,覆盖栋舍及养殖场周边等场所,实现无死角、全覆盖,监控视频至少储存 1 个月。
【注意事项】必要时,可在升级改造结束后,再进行一遍清洗消毒以及消毒效果检测评价。
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