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“1斤排骨居然卖到47元?我上个月买的时候1斤才20多元!”7月24日上午,在南宁市长堽路蝴蝶亭市场,市民黄女士被排骨的价格吓了一跳。
南国早报客户端记者了解到,目前南宁市生猪出栏价格为20~22元/公斤,部分区域生猪价格已破24元/公斤,超过全国平均水平;猪粮比(生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值)接近10:1;边猪批发价格突破28.4/公斤,超过2011年的最高位水平。
生猪价格上涨,直接拉升了市场上的肉价。
根据南宁市价格监测中心监测数据显示,肉价从6月份开始上涨,到7月中旬,南宁个别农贸市场的精瘦肉超过44元/公斤,排骨价格甚至超过64元/公斤。7月24日,南宁市20家农贸市场精瘦肉的平均零售价格约为42元/公斤、前后腿肉约为36元/公斤、五花肉约为36元/公斤、排骨约为58元/公斤。
根据南宁市价格监测中心对下半年猪肉价格形势的预测,预计猪肉的高价位至少将持续到明年上半年。受猪肉价格上升的拉动影响,不排除下半年畜禽鱼蛋等替代品再次涨价的可能。