“在非瘟下,家庭农场和小散户有活下去的机会。”从生物安全的成本和非瘟检测的成本来看,那得需要足够的资金做后盾才行。到底谁能走到最后,只能让时间来告诉我们。
前 言
非常荣幸于2019年3月23日在石家庄召开的防控非洲猪瘟高峰论坛上,邀请到了中国农业科学院哈尔滨兽医研究所猪传染病研究室主任兼猪烈性病创新团队首席科学家、研究员仇华吉博士。现场认真聆听了仇老师《非洲猪瘟:挑战与对策》专题内容,特整理如下部分听课笔记,并得到了仇博士的悉心指导,十分感谢。特与各位同仁分享,齐心协力,共抗非瘟。
── 河北方田 付学平 2019年4月1日
1、 非洲猪瘟是一个沉重的话题,最近我也做了多场报告,每次报告心情都非常复杂、沉重。我在想,如果我们的培训学习再提前半年,或者3个月,效果可能会更好些。
2、 对待非洲猪瘟战略上要藐视它,战术上要重视它,关键要了解它的特性,有哪些强项、哪些弱点。就像抗日战争对待日本鬼子一样,智慧无比的中国人利用他们的弱点最终战胜了他们。
3、 非洲猪瘟有家猪、野猪和软蜱三类宿主,它可以在三种宿主中循环,也可以在单个宿主中存活并引发感染,传染源和传播途径比较复杂。
4、 非洲猪瘟病毒很独特,它是非洲猪瘟相关病毒科唯一成员,基因组为双链DNA,大小为170-194 kb,我国的毒株为189 kb左右,属于强毒株,含可变区和稳定区,中间是稳定区,两端是可变区,并有发夹环,易于变异。
5、 这个病毒喜欢在血液、粪便等富含有机质中生存,不怕冷、不怕脏、不怕咸。特别耐酸、碱(pH值3.9-11.5),甚至有点嗜盐。
6、 ASFv我总结了它的弱点和短板,第一是宿主相对单一,仅猪、野猪和软蜱感染,软蜱中也仅限于钝缘软蜱易感,硬蜱和其他软蜱不感染;第二,这个病毒,“有勇无谋”,像一个年迈的老人“腿脚不便”,仅通过接触感染,不会漫天飞,与CSFv、FMDv相比,其传染性和传播效率较低,同时杀气很重,不够温和,与宿主不兼容,净化它并不困难。如果你的猪被感染了,一定是你在操作过程中做错了什么,帮助它得逞;第三,怕高热、怕强酸、怕强碱。7、 ASFv怕高温,60摄氏度30分钟,65摄氏度20分钟,80摄氏度几分钟,100摄氏度瞬间失活。
8、 当前好多消毒药需要测试和评估,火碱效果很好。国际上只有复合过硫酸氢钾是经过严格测试的有效消毒药;
9、 病毒的基因型很复杂,我国流行株发生和东欧、外高加索地区属于基因Ⅱ型,非洲等老疫区有24种基因型;
10、 大家一定要知道,ASFv的传播途径只有接触传播,直接(猪与猪之间的拱咬)或者间接(针头、配种、蚊虫叮咬、老鼠机械携带等)接触,软蜱叮咬等方式。通过饲料、饮水、伤口、粘膜进入体内;
11、 ASFv从1921年发现流行一百年来,在非洲大陆于1957年通过航班火腿等传到欧美,欧洲美洲通过5年、10年、30年大部分国家将其根除。ASFv沉寂了几十年在2007年传入了格鲁吉亚,2017年传入俄罗斯远东地区距离我国较近的伊尔库茨克,终于在2018年踏上了它奋斗100多年来梦寐以求的伊甸园,占世界养猪50%以上的中国。在2017年引起我们的关注,但似乎警醒不够,没有采取更加有效的措施和储备研究,我国的人流物流非常发达,造成今天的局面某种意义上也是必然的;
12、 ASFv在冬天大自然冰封天然保护屏障中,人员流动较少,当前到了春季万物复苏,冬季处理掩埋的尸体遗物会随着雨水冲刷活跃起来,未来的几个月形势会更加严峻;
13、 我国已经有了野猪感染的病例报道,这是我们很担心的事情,野猪感染就意味着我国成为了非洲猪瘟的自然疫源地,并且野猪会带毒活下来,对于根除增加了难度;
14、 非洲猪瘟的临床症状与猪瘟、丹毒和高致病性蓝耳病比较相似,大家见的也多了,但脾脏肿大(比正常大3-5倍,甚至达1米多长)和血便是典型的特征;病猪出现死亡多是由于血管破裂造成血栓,或脑部供血不足,有时能看到神经症状;
15、 非洲猪瘟的早期检测,用荧光定量PCR是最敏感的,夹心ELISA和胶体金试纸条只有在出现症状时才能检测出来,没有出现症状是检测不出来的。
16、 出现疫情不能及时根除,血清出现抗体的机率就大大增强,检出抗体的意义也仅表明猪只感染过非洲猪瘟,与疾病能否得到清除没有必然的联系;
17、 非洲猪瘟带给我们深远的影响,下半年的冲击会更加显现,包括对政治经济社会、养殖格局、养猪布局、消费习惯、脱贫攻坚、养猪理念都会带来革命性变化;
18、 非瘟对从业者的信心打击更大,产值1.5万个亿,影响到国计民生,在非瘟面前好多养猪人一蹶不振,下半年猪肉供应是个大课题,现在如不及时采取措施,CPI会大幅上涨。
19、 非瘟形势下很多集团在考虑一体化经营,即使我们养猪人不能搞产业一条龙,也要与上下游结合,有合作意识,至少要做到与合作伙伴一体化经营,否则风险大;
20、 防控传染病的最根本四字方针是“早、快、严、小”,非瘟疫情我们很多人好多环节就没有做到“早”和“快”,含义非常深刻;
21、 提高疫情的早期发现能力,要放开检测资源,现阶段仅有的科研部门、人员和设备远远不够;
22、 欧洲发生疫情的国家,根除快的与国家合理的补贴政策有密切关系,建议政府、商业保险合理补偿,和养猪业主共同承担,好的政策、群策群力是根除疫情的关键;
23、 对核心种猪场、地方优良猪种保种场、规模化养猪场进行重点保护,将是我国非洲猪瘟防控的重点;
24、 要开展有针对性的培训,让每一个从业者真正知道什么是生物安全、病毒的来源及疫情动态、环境的净化,建立物理屏障、区域屏障和意识屏障等;
25、 猪场靠什么活下来?立足自救,不要抱任何幻想,政府只能帮助你做一点事,疫苗不会马上出来,要主动出击,场内、场外都要关注,主动检测,早检测、早发现、早“拔牙”;
26、 也要赋予猪自身一些基本的抵抗能力,通过均衡营养、改善环境、中药调理提高免疫力。密度过大、空气污浊、营养不合理(高能量高蛋白高盐分),都会促进非瘟的发生;
27、 适度的养殖规模。非瘟喜欢大场,单元大,来去无阻,原因是大的猪场和车间人员操作会更多,几率大,通路广,会帮助它感染。最好将大的单元分隔成小单元;
28、 在非瘟面前,人的意志决心和态度很重要!老板的思维是关键,有些人遇到困境一蹶不振,有些老板反而勇气倍增。通过员工培训,改建设施,积极主动。好多猪场活不下去,恰恰赐给了另一些猪场发展的良机,沧海横流方显英雄本色。
29、 家庭农场和小散户有活下去的机会。非瘟病毒对谁都是公平的,小散户人员车辆流动少,生物安全防控具有先天优势。
30、 鼓励在猪场的围墙之外再建一条隔离带,如沟壑、围墙、绿化带等。猪场必须有围墙,消毒设施要完善,目的是不让病毒攻陷生产区;
31、 非瘟就像一位年迈的老人,腿脚不便,如果进入猪场,必须要借助工具如人员和车辆作为载体,周围防疫带和缓冲区越严密,就越难进入猪场;
32、 卖猪、引种和人员出入是猪场感染疫情的重要渠道。非瘟进入猪场某种程度上就像买彩票中奖一样,买彩票如何才能中奖?除了运气,更重要的是多买几次。买十次、买一百次、买一千次,中奖几率越来越大。如果猪场人员车辆多次出入,频繁卖猪,车间操作繁杂,感染的机会就大大增加了;
33、 关于饲料的问题。选择熟化的全价饲料,已经试验,80度以上3 min病毒被灭活,没有任何问题。饲料公司坚决不能使用猪源性原料,如血源性蛋白、肉骨粉,甚至在有些地方发现了鱼粉中掺有猪源性蛋白。还有饲料营养成分是否合理,高盐、高蛋白、高能量不利于非瘟的防控,还有与饲料接触的包装袋、运输车辆的安全性等;
34、 通过饮水进入猪体比饲料需要的感染剂量更小,保证饮水安全非常重要!通过饮水更容易感染,不要让料和水放在一起饲喂,更不要使用通槽;
35、 关于饲料,在可能的情况下,把配制好的饲料放置一个月再使用,安全度会更好一些;
36、 使用月桂酸、肉桂酸和中药类等药物添加剂,可能减少病毒载量,使之不能达到感染剂量,没有坏处;
37、 没有经过监测评估的消毒药谨慎使用,甚至使用没有意义,还有可能传播疾病。当前只能说,复合过硫酸氢钾、火碱绝对没有问题;
38、 坚信任何一个物种不可能被任何一种病毒彻底消灭。我们需要做好的是净化环境、降低密度,采取正确有效的防疫措施是最重要的;
39、 猪场要认真反思疫情怎么来的,过去有哪些漏洞,查缺补漏,升级硬件,完善管理,大环境是非常重要的!
40、 复养前,猪舍的终端消毒要做到全面清洗+消毒+熏蒸+干燥,重复操作2-3次,1-2个月后检测评估效果;
41、 一线员工、技术人员在抗击非洲猪瘟这样严峻的疫情上,现有的做法和知识面是不够的,要经过系统的培训学习并严格考核;
42、 对于疫苗的研发和使用,只能说,从过去国际上已有的先例看,一个不安全、有隐患的疫苗,会对行业和社会带来更大的伤害和副作用,甚至会使疫情雪上加霜。
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