近日，农业农村部公布2019年2月生猪存栏环比下降5.4%，同比下降16.6%；能繁母猪存栏环比下降5%，同比下降19.1%。估算2月底生猪存栏3.8亿头，能繁母猪存栏3600万头，据业内人士说，远远少于这个数。
从2018年9月开始，能繁母猪存栏下降率陡增，这主要原因是非洲猪瘟疫情的暴发，因为非洲猪瘟对母猪影响很大。
2019年1月以来，非洲猪瘟疫情暴发次数逐渐减少，活猪和猪肉的价格仍处于上涨趋势，预计5 月前后可能出现明显上涨行情。
仔猪的价格从2月开始，上涨势头很快，生猪养殖已有恢复生产的趋势。有些规模养殖场看好下半年行情，仔猪和母猪自留量提高，供给紧张导致仔猪价格明显上涨。
屠宰企业生猪收购价格和白条肉的价格开始上涨，已经超过去年同期的价格。
根据养猪一家人报的今日猪价，全国各地的猪价差异趋于减少，非瘟暴发期时东北跌至4元，现在都涨到7元。
今日猪价大部分省份处于跌位，应不够成大趋势，只是短暂调整。目前猪价处于高位的是浙江、福建和四川。
（来源：养猪一家人微信公众号）
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据农业农村部官网报道，针对当前生猪产能下滑、能繁母猪存栏下降的形势，近日，农业农村部印发《关于稳定生猪生产保障市场供给的意见》（农牧发[2019]9号），提出七项政策措施稳定生产。
一要加快落实稳定生猪生产发展的政策措施。要求地方落实好非洲猪瘟强制扑杀补助、生猪调出大县奖励、能繁母猪和育肥猪保险等政策资金，支持生猪养殖场户尽快恢复生产。各省要尽快研究出台对种猪场、地方猪保种场和规模猪场的临时性生产救助补贴政策，切实稳定生猪基础产能。加强与银行业金融机构的合作，为生猪养殖场户申请贷款提供增信支持，有条件的地方可结合财力给予必要的贷款贴息补助。同时，积极争取地方财政支持。
二要加强生产和市场监测预警。加快部省政务信息资源整合，推进生猪产业链监管监测信息一体化建设。各省要抓紧完善监测预警工作方案，建立省级财政资金为主、中央财政资金为辅的基层信息采集经费补助机制，保持监测数据稳定性，提高数据质量。加大规模养殖场直联直报平台“掌上牧云”客户端推广力度，加快推进龙头企业、规模养殖场数据直联直报。加大权威数据信息发布力度，促进增养补栏。
三要优化疫情处置和调运监管。要求各地按照《非洲猪瘟疫情应急实施方案（2019年）》，严格规范处置新发疫情。充分考虑地理环境、交通运输、建筑布局、饲养管理水平等因素，科学评估风险，精准确定扑杀范围。严格按照检疫规程开展产地检疫，不得无正当理由不出具检疫证明。落实《农业农村部关于规范生猪及生猪产品调运活动的通知》，进一步细化便捷措施，优化程序，保障符合条件的种猪和仔猪调运，支持规模养殖场和屠宰场“点对点”生猪及产品调运，不得层层加码禁运限运。科学划定禁养区，对于超范围划定禁养区、随意扩大禁养限养范围等问题，要限期整改，不能一禁了之。
四要深入推进标准化规模养殖。支持养殖场户改善基础设施装备条件，提升养殖场户生物安全水平。落实粪污资源化利用政策，加大对粪污资源化利用机具购置的补贴力度，支持规模猪场建设完善环保设施装备。合理规划、切实保障规模猪场发展的土地供应。继续开展生猪养殖标准化示范创建活动，推动中央、省、市、县四级联创，高标准创建生猪标准化示范场。鼓励和支持有条件的小农户稳步扩大规模，发展规模适度、生产集约、管理先进、效益明显的现代家庭牧场。
五要调整优化生猪产业布局。生猪自给率低的销区要积极扩大生猪生产，逐步提高生猪自给率。因环境容量等客观条件限制，确实无法满足自给率要求的省份，要主动对接周边省份，合作建立养殖基地，提升就近保供能力。制定实施非洲猪瘟分区防控方案，加强区域内统筹规划布局，推进联防联控。科学规划屠宰产业布局，按照“集中屠宰、品牌经营、冷链运输，冷鲜上市”的原则，加快推进生猪屠宰标准化示范创建，形成养殖与屠宰相匹配、屠宰与消费相适应的产业布局。
六要加强实用技术推广应用。针对不同区域、不同养殖模式，总结推广适合本地区实际的生猪生物安全防护、清洗消毒等实用技术。加大生猪良种推广力度，切实提高母猪繁殖率和仔猪成活率。要加强实用技术培训，特别加大对种猪场和规模猪场的培训力度，切实提高防疫能力。
七要强化组织保障。落实“菜篮子”市长负责制，压实生猪市场保供稳价的主体责任，提高生猪生产、市场流通、质量安全监管和调控保障能力。在稳定生猪生产发展的同时，统筹抓好牛羊肉和禽肉等畜产品供给，多渠道满足市场消费。
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