2018年，饲料市场备受挑战，中美贸易战不断影响着饲料价格的走势；非洲猪瘟给养猪业重创，继而影响到饲料市场的冷暖；养殖端对抗生素的限制使用，使得绿色无抗饲料技术研发成为饲料科研的热点。2018年，饲料市场有机遇有挑战，有发展有停滞。就此，笔者对2018年饲料行业的十大关键词做一梳理，藉以回顾流逝的戊戌年。
1、中美贸易
2018年7月6日，美国对第一批清单上的818个类别、价值340亿的中国商品加征25%的进口关税，作为反击，中国也对同等规模的美国产品商品加征25%的进口关税，中美贸易战自此打响。
随着中美贸易的打打停停谈谈，2018年豆粕价格暴涨暴跌，从2018年2月份均价每吨2893元涨至4月份每吨3450元，然后一路下跌，到6月份每吨2850元，然后一路上涨28.1%，10月份达到高峰每吨3652元，12月份，再次下跌至每吨2989元，整个2018年，豆粕价格可谓惊心动魄，均价为每吨3171元，同比上涨6%。
2、非洲猪瘟
2018年8月3日，辽宁省沈阳市沈北新区发生中国首例非洲猪瘟疫情。
之后一些省份开始不断爆出疫情。近日，农业农村部新闻发言人广德福向媒体通报，截至2019年1月14日，曾有24个省份发生过家猪和野猪疫情，累计扑杀生猪91.6万头。目前，已有21个省份的77个疫区按规定解除封锁。疫情处于点状散发，没有流行蔓延。
为严防非洲猪瘟传播风险，农业农村部于2018年9月13日发布公告暂停了以猪血为原料生产的饲用血液制品在猪饲料中的使用。后经过相关试验和评估，采取高温喷雾干燥工艺生产的猪血蛋白粉，即使检测结果为非洲猪瘟病毒核酸阳性，传播疫情的风险也极低。但为强化风险管控，农业农村部于12月28日发布91号公告，针对猪血蛋白粉生产各环节出台了严格的过程管控措施。
非洲猪瘟的蔓延导致生猪存栏量减少，猪粮安天下，生猪存栏量的减少，导致了2018年猪饲料产量的减少，同时使得整个饲料市场形势不容乐观。
3、无抗饲料
当前，无抗饲料成了饲料行业发展的大势所趋。诸多信息表明，2020年底前，将退出所有促生长类抗菌药物添加剂品种，仅仅保留抗球虫抗生素和2种中兽药药物添加剂：博落回散和山花黄芩提取物散。无抗饲料的推广，各地已经行动起来，广东省饲料行业协会和山东省饲料行业协会的东东论坛关注无抗饲料走多远？山东省绿色无抗联盟蛋禽分盟推出山东无抗饲料示范企业和山东无抗饲料产品实验场，使得无抗饲料落地生根。
4、新规新政
农业农村部最新修订的《饲料卫生标准》，于2018年5月1日正式实施。新修订《饲料卫生标准》，修订后的霉菌总数在饼粕类饲料原料中的限量值均降至4×103CFU/g，玉米赤霉烯酮在仔猪配合饲料中的限量值由0.5mg/kg降至0.15mg/kg，在青年母猪配合饲料中的限量值由0.5mg/kg降0.1mg/kg。同时，基于饲料安全的考量，新修订的《饲料卫生标准》修改了总砷的限量，删除了原标准对胂制剂的例外性规定，杜绝了胂制剂在饲料中的添加和使用，其中浓缩饲料和精料补充料的总砷限量值降至4mg/kg。
《饲料添加剂安全使用规范》于2018年7月1日起正式实施，《规范》中要求，仔猪（≤25kg）配合饲料中锌元素的最高限量为110mg/kg，在仔猪断奶后前两周特定阶段，才允许在此基础上使用氧化锌或碱式氯化锌至1600mg/kg（以锌元素计），而且应在标签显著位置标明“本品仅限仔猪断奶后前两周使用”，否则均按超量使用添加剂处理，堪称史上最严“限锌令”。
2018年11月，海关总署公布《海关总署第243号令（关于公布《海关总署关于修改部分规章的决定》的令）》。其中，在第三十项中对《进出口饲料和饲料添加剂检验检疫监督管理办法》（国家质量监督检验检疫总局令第118号公布，根据国家质量监督检验检疫总局令第184号、海关总署令第238号、第240号修改）作出修改：删去第十六条中的“饲料和饲料添加剂进口登记证”。
5、团体标准
为推动饲料行业科技进步，减少饲料原料消耗，降低养殖业对环境造成的污染，中国饲料工业协会于2018年11月1日倡导实施《仔猪、生长育肥猪配合饲料》、《蛋鸡、肉鸡配合饲料》2项团体标准。该标准的实施，对我国饲料资源的最大化利用、降低日粮蛋白质含量、节约饲料蛋白质资源和减少畜禽排放、污染将做出重大贡献。
近年来，发酵饲料受到饲料加工企业和养殖企业的广泛关注，产品认知度逐步提升，产值逐渐增加，产品形态也越来越多样。为促进我国生物饲料产业标准化发展，充分发挥市场主体参与标准制定的作用，中国生物饲料产业创新战略联盟相继发布并实施了《生物饲料产品分类》、《发酵饲料技术通则》、《饲料原料酿酒酵母培养物》、《饲料原料 酿酒酵母发酵白酒糟》和《饲料添加剂 植物乳杆菌》标准，后4项标准于2018年12月1日正式实施，对发酵饲料产业的健康规范发展将发挥积极作用。
为推动蛋鸡行业的专业化分工，满足蛋鸡品种不断更新、达到延长产蛋周期和提高养殖综合效益、促进资源有效利用、提高劳动效率的要求，推动行业专业化、规范化的进程，带动蛋鸡产业健康发展，中国畜牧业协会于2018年11月发布了《中国蛋鸡商品代育成鸡》团体标准。
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6、饲用植物
2018年10月10日发布了一项国家标准《天然植物饲料原料通用要求》。从原农业部2008年977号公告《单一饲料目录》，到2013年1月，农业部施行《饲料原料目录》，明确115种药食同源天然植物作为饲料原料使用，再到2013年12月，明确目录中115种天然植物的粗提物允许作为饲料原料使用以及现在117种天然植物饲料原料，天然植物饲料在不断强化。
《天然植物饲料原料通用要求》的实施，明确了饲料原料与饲料添加剂的界定范畴，解决了天然植物饲料原料产品分类不清问题，促使天然植物饲料原料回归本质属性，统一天然植物饲料原料产品评价标准与尺度，规范功能宣称，实现与中兽药产品的有效区分，为企业制定企业标准提供指南，使得天然植物饲料在替抗中的地位更为突出。
7、宠物饲料
我国宠物市场在逐渐与国际宠物市场接轨之后，作为饲养宠物的必需品，宠物饲料行业也迎来了快速的发展。尤其是在饲养者对于宠物的重视程度日渐上升的情况下，宠物饲料行业的兴盛已是大势所趋。2010年以来，宠物饲料行业销售收入增速保持在20%以上，市场规模扩张速度较快。到2016年，宠物饲料行业销售收入达到456.95亿元，同比增长38.74%；产销率为99.26%，表明行业产销衔接较好。
2018年6月1日，《宠物饲料管理办法》、《宠物饲料生产企业许可条件》、《宠物饲料标签规定》、《宠物饲料卫生规定》、《宠物配合饲料生产许可申报材料要求》、《宠物添加剂预混合饲料生产许可申报材料要求》等规范性文件相继实施，宠物饲料行业进入规范发展阶段。
8、简政放权
为深化简政放权、放管结合、优化服务改革，开设饲料生产企业越来越得到简化。2018年2月11日，上海市人民政府对饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产企业设立审批实行告知承诺。
其他各省对于饲料企业准入也进行了不同程度的改革。以山东为例，2018年7月，山东省畜牧兽医局对和饲料企业密切相关的涉及饲料添加剂生产企业设立许可、饲料添加剂生产企业续展许可37项的办理环节和流程、申请办理材料及数量、承诺完成时限、办理成本等皆进行了明示。
9、资本游走
2018年，行业整本体不乐游走观，上半年养猪亏损严重，下半年又受非洲猪瘟困扰，不少上市企业陷入困境。国资纷纷入股农牧巨头，包括大北农、天邦、唐人神等。国企浙江省农业发展集团有限公司（简称农发集团）将以6.96亿元的价格收购天邦股份10%股权；唐人神拟将其所持公司5800万股股份（占总股本6.93%）协议转让给湖南资管；大北农实际控制人、董事长邵根伙拟转让股份给北京首农食品集团，欲引入国资稳定经营状况。
养猪亏损给企业造成重大打击，而大北农除了养猪亏损外，邵根伙收购的中国圣牧上半年已经亏损11亿元。
资本的力量在饲料行业游走，行业内处处可见资本投资。以山东为例，产量和影响较大的纯粹民营饲料生产企业有布恩饲料、环山饲料，其他大型饲料企业背后无不拥有资本的影子。
10、翅膀飞翔
2018年，带翅膀的终于飞翔了起来。肉禽和蛋禽市场形势一片大好，养殖户可谓赚了个盆满钵满，喜笑颜开。2018年鸡价一路高涨，每公斤逐步突破9元、10元、11元，全年毛鸡均价8.46元/公斤，同比上涨26.3%，创7年来新高。祖代鸡不同品种盈利20~30元/套，父母代种鸡平均盈利1.55元/羽，创历史新高，商品鸡养殖平均盈利1.95元/只，仅低于2011年的盈利水平。毛鸡价格在8元/公斤以上持续了7个月之久，鸡苗价格在4元/只以上高价运行长达5个月，鸡苗最高价突破8.5元/只，创历史记录。
2018年，全国在产商品蛋鸡月均存栏处于近五年历史最低位，较2017年同期大幅下降，鲜蛋价格同比大幅增长，商品代蛋鸡场获利水平高。1~12月份，全国蛋鸡主产区的各月均价为3.84元/斤，比2017年同期的3.08元/斤，增长了0.76元/斤，同比增幅为24.7%。比历年同期均价3.61元/斤，增长了0.23元/斤，同比增幅为6.4%。
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