“专家谈非洲猪瘟防控”新闻发布会上，发出了哪些信号？

2019年3月1日15点，农业农村部新闻办公室举行的非洲猪瘟专题新闻发布会。发布会的主题是“专家谈非洲猪瘟防控”。邀请到了中国工程院院士陈焕春先生，国家食品安全风险评估中心实验室主任李凤琴研究员，中国农业大学杨汉春教授为我们介绍有关情况。

新闻发布会上发出哪些信号呢？

1、再次说明非洲猪瘟不是人畜共患病，不会影响人类和其它的物种，非洲猪瘟病毒在自然界当中的唯一宿主就是猪。

2、非洲猪瘟病毒是不感染人的，那我们国家为什么还对非洲猪瘟疫情的防控这么重视呢？因为非洲猪瘟对养猪是一个打击或者毁灭性的疾病，一旦被非洲猪瘟病毒感染，发病或者死亡的猪可达到百分之百。我们国家是一个养猪大国，养猪数超过世界一半，占53%。从我国猪肉的消费来说，猪肉占比到62%，另外猪肉是最大单项农产品，1.6万亿，带动其他产业养猪3万多亿。所以，对我们国家和国计民生都是非常重要的，虽然不感染人，对人没有危害，但是对养猪业或对国民经济、对国计民生的影响都是非常大的。

3、猪价，预计今年第四季度可能会出现较大幅度的上涨。主要是因为：一是受非洲猪瘟影响，生猪减少。二是受资金因素影响，养殖场户减少产能。三是养殖门槛提高，成本就会增加。

4、养殖户怎么办？我们还是要有信心，毕竟猪对于我们来说非常重要。还是要去养猪，风险和机遇是并存的。如果我们生物安全做的好，非洲猪瘟能够控制好，我们的猪能够养起来，一定会进入盈利期。

5、关于我国养殖规模和养殖方式模式的问题，我们国家养殖业目前情况，5000头母猪以上的养殖场，出栏猪不到1亿头。500头母猪到5000头母猪的养殖场，出栏猪就是1亿头，出栏猪总共是7亿多头。也就是说，这500头以上母猪的大型规模化养殖，是占28%，我们还有70%多，是500头以下的。
专家认为在近一段时间，500头以下的是我们国家养猪发展的大头。因为5000头或者1万头母猪发生了疫病损失很大，几百头母猪如果出现了疫病，损失就小得多，防控和措施采取也有力得多。
对于5000头母猪以上的养殖场，关于猪舍的设计、选址，还有生物安全措施等全部要做彻底的一些改变，才可能更好的防控非洲猪瘟。

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6、我们国家对非洲猪瘟采取的防控措施，都是有利的，对疫情的控制都是有效的。
（1）及时发现了68起疫情，超过了疫情总数的6成，说明了早发现、早处置，避免造成更大的经济损失。
（2）所有发生的111起疫情都及时的得到了有效处置，没有发生二次扩散。
（3）由于生猪调运引发疫情的比例已经从35%下降到了15%，那说明在控制生猪的移动和及其产品的调运上应该是很有效的。
（4）全国因餐厨剩余物喂猪引发疫情的比例已经由50%下降到44%，那说明通过禁止使用餐厨剩余物喂猪是有效的。

7、市场上部分猪肉制品当中检出了非洲猪瘟病毒核酸阳性，到底是怎么来的呢？
病死的猪、发病的猪、有症状的猪是到不了屠宰市场，这一块无论是从国家和国际管控都非常严的。那到底从哪儿来的呢？因为非洲猪瘟病毒最大的特点就是潜伏期非常长，可以达到21天甚至23天。所以有一种猪你看着它是健康的，但它可能已经感染了非洲猪瘟病毒，这样就会造成一些肉制品的污染。要切断往下游的传播，所以对屠宰场也进行了非洲猪瘟防控措施。

8、我国对畜禽产品的生产、运输、屠宰、加工到最后的消费，是有一套完整的检验检测的体系和机制的。消费者对肉蛋奶和动物性食品消费应该是放心的，没有问题。
对消费者来说，如何在市场上购买动物产品，也就是肉蛋奶，最好到大中型的超市或者市场去买。

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